这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法 ，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点  ，希望对各位有所帮助 ，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料
：净兔肉750克辅料：白菜500克 ，湿粉丝250克 ，做法做法绍酒巴25克 ，野兔盐10克，家常姜2片 ，做法做法葱结1只 ，野兔熟酱油50克，家常辣酱油50克，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法 ：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片
，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟。

2、将白菜切成5厘米长的小条
，入开水锅焯熟取出
。湿粉丝洗净
。

3 、火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤。再备鲜肉汤1000克
，作添加用
。加盐 、味精 ，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备：兔腿1个，料酒2汤匙，干辣椒适量 ，洋葱少许 ，生抽1匙 ，尖椒少许，糖   ，八角 ，胡椒适量
。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨 ，取肉切丁 ，放入料酒去腥；

2、锅中倒入适量油，放入八角，花椒和干辣椒，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒 ，放入洋葱和尖椒，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅 。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久 ，要快炒 ，避免影响兔肉的口感。

麻辣干锅兔

主料 ：兔腿3只、土豆50g 、洋葱50g、青椒1个
 、香菇1个、杏鲍菇50g

辅料：油适量、盐适量 、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、姜适量、葱适量、生抽适量、郫县豆瓣适量 、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量 、青蒜适量  。

1.兔腿洗净。

2.加葱
、姜和盐腌20分钟
。

3.土豆切块
，青椒切块 ，洋葱切片，杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段，葱、青蒜切段
、姜切片 。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉。

8.锅里留适量的油 ，下干辣椒
、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香，下兔肉。

9.洋葱片，调入生抽、黑胡椒粉 、孜然粉
，继续翻炒。

10.放入土豆、杏鲍菇、香菇、青椒 ，加适量的水，炒熟
。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净，切块
，放开水锅里 ，煮半小时左右，捞出沥干。

2 、锅倒适量食用油 ，烧至七分热 ，将兔肉，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄，捞出沥油 。

3 、另起油锅烧热，放入姜蒜 、花椒和豆瓣酱炒香，放入兔肉大火翻炒
，再放入尖椒，干辣椒 ，西芹和洋葱翻炒。

4、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味，翻炒均匀 ，撒香菜焖2分钟即可 。

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